Vinfest 2018

Arrangementsinformasjon
Default file 1516190555

Med Vinfest Fredrikstad 2018 samler vi for fjerde gang vininteresserte i Østfold. Fra kl. 1600 til 2000 vil Litteraturhuset flomme over av publikum, utstillere, importører, kjennere, skribenter, representanter fra små og store vingårder – og vin. Rødt, hvitt, rosa og musserende fra et bredt utvalg av produsenter står på menyen. Fra kl. 1500 til 1600 blir det en egen samling for HORECA-markedet med inviterte fra hotell- og restaurantbransjen i Østfold. Velkommen til foredrag med Merete Bø, masterclass med Cathinca Dege, lagringstips, serveringstips, vinsmaking og masse hyggelige folk.

Nå kan du kjøpe inngang til Vinfest 2018 eller Vinfest Full Pakke som inneholder både foredrag og masterclass (Begrenset antall). 

Foredrag: Lær å kombinere mat og vin (fordrer billett til Vinfest 2018 - 390 kroner)

Vinjournalist Merete Bø ga i fjor ut praktboken Innerå+Bø sammen med restauratør Kari Innerå. Boken nådde helt til topps i prisutdelingen av Årets vakreste bøker i 2017 og på Vinfest Fredrikstad deler hun sin kunnskap om å kombinere ulike smaker fra den norske naturen med vin. Under foredraget byr vi på smakebiter fra sjø og land i kombinasjon med vin. Foredraget passer for alle deltagere på Vinfest Fredrikstad. Varighet ca. 50 minutter.

Masterclass: Kvalitetsvin fra Australia (fordrer billett til Vinfest 2018 - 390 kroner) 

Cathinca Dege, tidligere norgesmester i vinsmaking, sommelier og hovedlærer ved Beverage Academy, tar deg med på en reise utenom industriproduksjonen og avgårde til utsøkte vingårder «down under». Her er det foreløpig mye uoppdaget terroir og med sitt mangfold av nye ambisiøse produsenter blir Australia et spennende land å følge framover. Under Masterclassen smaker vi på ulike viner som representerer det spennende mangfoldet Australia kan by på. Masterclassen krever ingen forkunnskap, m en passer best for deg som har deltatt på vinsmaking før og gjerne vil lære mer om temaet «Australsk kvalitetsvin». Varighet ca. 50 minutter. 

Arr. Griff Event. 

20 års aldersgrense 

Vinfest full pakk er utsolgt.

vin
vinsmaking
vinfest
fredrikstad